Middagsräddaren (och recept på supergod pasta!)

27 juni 2016 1 kommentar
Okategoriserade

Detta inlägg riktar sig till personer över 25 år

sponsorskylt (1)_VivaVinochMatklubb

Man skyndar sig till förskolan efter jobbet, man går till mataffären och… det är tomt i huvudet! Känner du igen dig? Så är det i alla fall för mig.
Jag står där och har noll fantasi och inspiration till vad jag ska laga till middag – och så blir det ett hopplock av allt möjligt – både onödigt och oekonomiskt.

Och extra tomt är det i min fiskpinne-skalle (jo, det blir ju fiskpinnar väldigt ofta…) när det är helg och man ska bjuda på middag och inte har haft någon tid att förbereda sig.

Nu har jag testat att signa upp mig på Viva Vin & Matklubbs nyhetsbrev för att få inspiration – och massor av middagstips.

 

FullSizeRender (9)
Det man behövs för pasta med salsiccia-sås: schalottenlök, gullök, vitlök, basilika, tomater och pappardelle. Och salt och peppar så klart. Och massor av parmesan!

 

I helgen bjöd jag en vän på middag och lagade deras version av Salsiccia med pappardelle (italiensk korv med bredare pasta bakat med ägg).

Det blev supergott! Och till varje recept hittar du även förslag på vin som passar till rätten.

Bra hjälp och receptkälla för den för den multitaskande småbarnsföräldern!

FullSizeRender (8)
Så blev min pasta med Salsiccia-sås. Koka för guds skull inte sönder pastan!

 

1 kommentar

We stumbled over here different page and thought I
might check things out. I like what I see so now i
am following you. Look forward to looking
into your web page repeatedly.

Skriv en kommentar