Alla Hjärtans Dag Semla!

Tänkte att jag kunde slå två flugor i en smäll med denna hjärtformade bakelse. Alla hjärtans dag närmar sig och även Semledagen och här har jag gjort en variant av Wienersemlan, min favorit. Så här gör man:
Rulla ut en färdigkavlad smördeg och stansa ut hjärtan. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Pensla alla hjärtan med uppvispat ägg och grädda dem i mitten av ugnen i ca 5 min i 225 gr. Låt svalna på galler. Dela hjärtana med en vass kniv.
Fyll hjärtana med mandelgrädde och vispad grädde. Pudra florsocker över.
 
 
LOADING..