Liam kom precis tillbaka från sin kompis sommarställe. Glad som en lärka kom han in och ville visa oss sina sillar som han fångat! Sen ville han visa att han lärt sig filéa och satte igång med kniven i högsta hugg! Och eftersom det är morsdag så ville han bjuda på strömming så här kommer Liams recept! ( med lite hjälp från Niclas)
Liams strömmingtallrik!
Ta mjöl med salt och svartpeppar på en tallrik
Ägg ihopvispad i en skål
Ströbröd på en tallrik
Doppa fisken först i mjölet sen i ägget och sist i ströbrödet.
Lägg på en klick slottssenap med hackad gräslök och hackad dill.
Stek i pannan tills den får en fin färg.
Visst ser det gott ut! Kram L























