Monica Eisenman
Annons

Månadsarkiv: mars 2012

Systrarna Eisenmans mingelmat

Monica Eisenman

Foto Roland Persson   När vi var barn och bodde i USA satt vi ofta längst upp i trappan i vårt hus och kikade ner i hallen på alla finklädda gäster som gjorde entré när våra föräldrar bjöd till fest. Eftersom det här var på 1970-talet så fylldes huset av färgglada kreationer – det var hotpants, manchester och … Läs mer

Annons

Monica Eisenmans asiatiska nudlar och smårätter

    Foto Jonny Lindh     Mer än bara studentmat Som ung, fattig student i Paris levde jag på snabbnudlar. I Tang Frères i Paris Chinatown, en enorm asiatisk stormarknad, brukade jag köpa på mig ett femtiotal paket snabbnudlar åt gången och på det sättet kostade en måltid inte mer än tre kronor. Jag åt nudlar i … Läs mer

Annons
Annons

Soppor, bröd och röror

Monica Eisenman

  Foto Helén Pe Vi älskar soppa. Vi älskar bröd. Och vi älskar röror. Men mest av allt älskar vi att kombinera de tre. Resultatet blir en härlig, smakrik och mättande måltid. Tänk dig själv – en skål med rykande het vitlöks- och mandelsoppa. Till den bryter du av en bit nygräddad baguette på vilken … Läs mer

Annons
Annons
Annons