Etikettarkiv: Banan

Go-gegga med avokado, banan och citrus

april 27, 2013 10:28

Anti-oxidanter, Apelsin, Avokado, Banan, C-vitamin, Citron, Mineraler

Ibland är Eric en liten mat-vägrare men av någon anledning så slinker det alltid ner avokado – vilket är ju skönt eftersom avokado är ju dundernyttigt. Den är full av vitaminer, mineraler, anti-oxidanter och nyttiga fetter. Jag brukar mosa ihop den och blanda med banan, apelsin och lite citron till en mumsig kräm. Om Eric … Läs mer →

Ännu mera våfflor...

Monica Eisenman

mars 25, 2013 15:32

Banan, Farinsocker, Jordnötter, Kokos, Kolasås, Smör, Våfflor, Vaniljglass, Vispgrädde

Foto Ulrika Ekblom . Bananvåfflor med jordnötter, kokos och kolasås ca 8 st 1 sats klassisk våffelsmet eller frasvåffelsmet 2 st mogna bananer Kolasås 50 g smör 1 ½ farinsocker 2 msk vatten 1 dl vispgrädde 1/2 dl kokosflingor 1 dl jordnötter vaniljglass Gör i ordning kolasåsen genom att värma smör, socker och vatten på … Läs mer →

Solig smoothie med mango och kokos

Monica Eisenman

januari 16, 2013 09:27

Banan, Kokos, mandelmjölk, Mango, Smoothie

Hej! Nu när Monica latar sig i Thailand och njuter av sol, värme och god mat….så rycker jag in, storasyster Lisa, och hjälper till med att lägga upp några recept. Igår, efter att jag väckts av min 1½-årige son sådär lite för tidig, satt vi och tittade på bilder från hennes senaste blogginlägg. Det var … Läs mer →

Amerikanska pannkakor

Monica Eisenman

november 30, 2012 13:33

Amerikanska pannkakor, Banan, Blåbär, Frukost, Pekannötter, Snö, Sommarens Söta

Jag älskar detta väder! Det är så mysigt med snö. Och när det är mysväder passar ju mysfrukost – vilket för mig är amerikanska pannkakor. Jag har tagit ett recept från vår bok Sommarens söta – men förenklat den något. Istället för att dela på äggen och vispa äggvitorna separat – stå tjoffar jag … Läs mer →

Tropicanasmoothie

Monica Eisenman

september 26, 2012 11:47

Apelsinjuice, Banan, Mango, Näringsrik, Smoothie, Tropicana, Yoghurt

När jag var gravid hade jag ingen aptit de första 17 veckorna – och sen hade jag för ont för att äta. Så det blev många smoothies under hela graviditeten – vilket är ett perfekt och gott sätt att få i sig näring. Nu tar jag ofta en smoothie för att det går … Läs mer →

Spinach n´ Kiwi Cooler

Monica Eisenman

maj 31, 2012 07:04

Ananas, Avokado, Banan, C-vitamin, Folsyra, Förlossning, Halsbränna, Husmorstips, Järn, Kalium, Kiwi, Kryp i benen, Lime, Magnesium, Spenat

Jag vet, det låter lite läskigt med spenat i en smoothie. Men tro mig – det är gott! Och framförallt nyttigt. Gravida kvinnor behöver extra tillskott av järn och då är spenat ett utmärkt sätt att få i sig det – framförallt i kombination med den c-vitaminrika kiwin. Avokado är bland annat rik på folsyra. … Läs mer →

Jordgubb- och banansmoothie med mandelsmör och havremjölk

Monica Eisenman

maj 18, 2012 10:00

JORDGUBB- OCH BANANSMOOTHIE MED MANDELSMÖR OCH HAVREMJÖLK Förutom att jordgubbar påminner om soliga sommardagar så är de rika på c-vitamin. Banan innehåller både kalium och magnesium vilket hjälper mot kryp i benen. Mandel är rik på antioxidanter, protein och e-vitamin. Havremjölk är ett utmärkt sätt att få i sig fiber. ca 6 … Läs mer →