Ikväll var jag och Lisa på Di Weekends 10 års jubileumsfest. Ni kan ju bara ana hur WILD n´CRAAAAAAZY det blir när en massa ekonomiskribenter samlas till fest… Nu är det ju inte finansiella analyser vi har skrivit för tidningen utan vi har varit deras matskribenter. Men nu är det tyvärr slut på det. … Läs mer
Annons
Etikettarkiv: Di Weekend
Annons
Häromdagen var vi hemma hos Lisa i hennes trädgård och plåtade för Di Weekend. De två olika teman var blåbär och päron. Det är så tacksamt att plåta utomhus då ljuset blir så fint och man behöver nästan ingen rekvisita pga av all härlig grönska. De enda vi gjorde var la upp de olika … Läs mer
Annons
Var tvungen att göra plats i frysen för årets skörd av bär och svamp – vilket betydde att jag var tvungen att börja med att rensa ut förra årets skörd. Förutom en massa svamp och röda vinbär som jag plockade förra året så hade jag dessutom massor av krusbär från min kolonilott som tog … Läs mer
Annons
Nu är den här – vårens vita guld. I helgens Di Weekend hittar ni recept på sparrissoppa med forellrom, vit sparris med manchego, serranoskinka och rostade hasselnötter samt bresaola med vit sparris och ruccolasallad. PS. Lite intressant kuriosa om sparris – tydligen är det så att alla som äter sparris får … Läs mer
I helgens Di Weekend välkomnar vi våren med en kyld rödbetsgazpacho, pasta primavera och vitchoklad- och rabarberparfait. Det fina porslinet i bilderna har vi fått låna av de duktiga keramikerna Ulrika Ahlsten, Mia Blanche och Anna Svensson.
Spring till närmaste tidningsbutik och köp helgens Di Weekend. I den hittar ni 3 härliga recept på matpajer: Chèvrepaj med valnötter, spenat och honung, Italiensk paj med oliver, basilika, soltorkade tomater och mozzarella samt Zucchinipaj med fetaost och pinjenötter. Mamma agerar fotomodell. ..
Förutom att skriva kokböcker tillsammans med min syster, så skriver vi även för Dagens Industri. Det är förstås då inte djuplodande finansiella analyser vi skriver – utan varje helg kan ni läsa våra recept i helgbilagan Di Weekend. Tills att jag har fått i ordning mitt nytt kök – som även ska fungera som studio, … Läs mer
Bonnier Tidskrifter105 44 StockholmTel: 08-736 53 00
Organisationsnummer: 556012-7713
© Bonnier Tidskrifter AB
