Etikettarkiv: Kanel

Måndagsfinfrukost - Fattiga riddare

februari 18, 2013 10:00

Äppelmos, Brunch, Efter tio, Fattiga riddare, French Toast, Jetlag, Kanel, Lönnsirap, Malou von Siwers, Mandelmassa, Pain Perdu, TV4

Imorse vaknade jag alldeles för tidigt (04.30) – inte av jetlaggen utan för att jag har en sådan förbannad hosta. Dessutom var jag hungrig – vilket däremot beror på jetlaggen. Man vill ju äta vid konstiga tider. Eftersom jag har som sagt varit sjuk sen vi kom hem har jag inte riktigt hunnit fylla kylskåpet … Läs mer →

Jag har det bra.

Monica Eisenman

december 23, 2012 07:29

Hötorgshallen, Hummer, Julafton, Kaffe, Kanel, Krabba, Ostron, Svartvinbär

Klockan är 07.00 på morgonen. Sitter och slår in de sista julklapparna i endast skenet från julgranen. Har en kopp rykande hett kaffe med smak av kanel och svartvinbär. Har precis tittat till mina killar som fortfarande sover – Eric ligger och sussar så varmt och tryggt i sin pappas famn. Precis just nu känns … Läs mer →

Beer Braised Lamb Shank från kokboken Texmex från grunden

Monica Eisenman

september 20, 2012 11:25

Chili, Chilipulver, Jonas Cramby, Kanel, Koriander, Lamm, Lammlägg, Öl, Roland Persson, Spiskummin, Texmex

Som jag berättade i förra inlägget så var jag igår på releasefesten för kokboken Texmex från grunden – skriven av Jonas Cramby och plåtad av Roland Persson. Jonas är schysst och låter mig lägga upp ett av recepten från boken här på bloggen. Allt i boken ser jättegott ut – men till slut så … Läs mer →

Havregrynsgröt med äpple och pekannötter

Monica Eisenman

april 4, 2012 09:10

Äppelmos, Äpple, Fiberhavregryn, Fiberrikt, GI, Gröt, Havregryn, Kanel, Nötter, Pekkanötter

Det har ju alltid sagts att havregrynsgröt ska vara den ultimata frukosten. Och visst, det är himla gott och nyttigt. Men jag har märkt att den inte håller mig mätt särskilt länge. Nu är jag inte en GI-expert men jag har förstått att havregryn har relativt högt GI – men genom att tillsätta rivet … Läs mer →