Nu har ni möjlighet att köpa min bok Monica Eisenmans asiatiska nudlar och smårätter för endast 79:-. (Ordinare ca pris 185:-. Fraktkostnad 45:- tillkommer) Här kan ni läsa mer om boken. För att beställa – maila mig monica.eisenman@comhem.se så återkommer jag med information om betalning.
Annons
Etikettarkiv: Nudlar
Annons
Grattis Alexandra E som var den första som gissade rätt att huvudingrediensen i kimchi är kål. Ett signerat ex av mästerkocken Jennie Walldéns kokbok Smaker i mitt hjärta – Korea möter väst ligger snart i din brevlåda. Till alla er andra som också gissade rätt men inte var först får ni här som tröstpris receptet … Läs mer
Annons
Varsågod! Här kommer som utlovat ett litet smakprov ur mästerkocken Jennie Walldéns kokbok Smaker i mitt hjärta – Korea möter väst. Det fanns så oerhört många goda recept att välja mellan – men till slut föll jag för denna Teriyakilax med nudelsallad. Glöm nu inte bort att nästa vecka har ni möjlighet att vinna boken! … Läs mer
Annons
För några år sedan blev jag lite besatt av nudlar. Så pass att jag gav mig iväg på en 2 månaders ”äta-mig-igenom-Asien-resa” som slutligen resulterade i kokboken Monica Eisenmans asiatiska nudlar och smårätter. Det sägs att de kinesiska härskarna åt nudlar redan hundra år före Kristus. Att nudlarna var nyttiga och lätta att tillaga och … Läs mer
Idag är vi svenskar nästan lika bevandrade i det thailändska köket som med vår egen husmanskost och i våra matbutiker finner man ett brett utbud av asiatiska livsmedel – allt från fisksås till inlagd ingefära, currypastor och diverse nudlar. Har man möjlighet dock ska man helst handla på en asiatisk livsmedelsbutik – utbudet är … Läs mer
För några år sedan reste jag runt i Asien under två månader för att samla inspiration till en bok om nudlar. Bland annat var jag i Vietnam där jag köpte denna fisksås. Jag älskar det vietnamesiska köket. Mycket av ingredienserna i det vietnamesiska köket, som t ex just fisksås, återfinns även … Läs mer
Foto Jonny Lindh Mer än bara studentmat Som ung, fattig student i Paris levde jag på snabbnudlar. I Tang Frères i Paris Chinatown, en enorm asiatisk stormarknad, brukade jag köpa på mig ett femtiotal paket snabbnudlar åt gången och på det sättet kostade en måltid inte mer än tre kronor. Jag åt nudlar i … Läs mer
Bonnier Tidskrifter105 44 StockholmTel: 08-736 53 00
Organisationsnummer: 556012-7713
© Bonnier Tidskrifter AB
