Etikettarkiv: Valnötter

500 snittar. Check!

oktober 12, 2012 11:11

Blomkål, Crostini, Dagens Industri, Eric, Fänkål, Fetaost, Gorgonzola, Kräftstjärtar, Päron, Penfolds, Pepparrot, Prosciutto, Rökt renkött, Sletvoll, Smör, Terrine, Valnötter

Puh… Igår var en stressig dag. Jag och mamma gjorde över 500 snittar till ett event som Dagens Industri hade i samarbete med Penfolds och inredningsbutiken Sletvoll på Regeringsgatan. Det blev en riktig lyckad och trevlig kväll. Jag var först lite orolig hur det skulle funka med Eric men det gick hur bra som … Läs mer →

Rostad paprika- och valnötsröra

Monica Eisenman

juli 23, 2012 15:30

Camembert, Champagne, Chèvre, Honung, Libanon, Mexiko, New Orleans, Ostron, Rostad paprika- och valnötsöra, Valnötter

Ibland händer det, men tillfällena är få, då man har turen att få uppleva en helt ny smak. Jag glömmer till exempel aldrig när jag och Henrik var i Mexiko och åt lime-smaksatta jordnötter för första gången eller när jag var i New Orleans och åt en sås gjord på champagne, ostron och camembert. … Läs mer →

Spenatsallad med valnötter, parmesan och torkade tranbär

Monica Eisenman

april 23, 2012 20:34

Antioxidanter, Cranberries, Hälsosam, Järn, Näringsrik, Nötter, Omega 3, Parmesan, Pekannötter, Romansallad, Spenat, Tranbär, Valnötter

En av de värsta saker som kan hända just mig – har hänt. Jag kan inte äta. Tydligen är det vanligt mot slutet av graviditeten, när livmodern blir större och större så trycker den upp mot bröstkorgen och dessutom trycker undan alla andra organ. Så har jag haft det i flera månader nu. Varje gång … Läs mer →

Syndigt söta men oj så nyttiga Bran Flake Bars

Monica Eisenman

april 11, 2012 16:22

Trots att dessa är lite ”syndigt” söta så känner jag ingen skuld alls när jag äter dem då de innehåller så mycket nyttigt. Fullkornsflingor och katrinplommon är rena drömmen för en trög mage. Torkade aprikoser är en av de bästa sätten att få i sig järn, och valnötter är full av omega-3. Både solroskärnor … Läs mer →