Etikettarkiv: Vitaminer

Barnmat - Quinoa, köttfärs & sötpotatis

mars 26, 2013 19:27

Barnmat, C-vitamin, Fettsyror, Järn, Köttfärs, Mineraler, Näringsrikt, Ört, Puré, Quinoa Sötpotatis, Rapsolja, Smör, Vitaminer

Jag har märkt att Eric gillar när hans mat har lite textur. Släta puréer gillar han inte. Denna rätt med quinoa, köttfärs och sötpotatis är en favorit. Quinoa (som för övrigt är faktiskt en ört) är rik på proteiner, nyttiga fettsyror, mineraler och vitaminer. Det finns både svart, röd och vit quinoa. Tänk på att … Läs mer →

Tips - Umami Taste Teaser

Monica Eisenman

december 28, 2012 22:51

Barnmat, Frukt, Grönsaker, Umami, Umami Taste Teaser, Vitaminer

Köpte en Umami Taste Teaser åt Eric häromdagen – och han älskar den! Det är som en stor napp med hål i som man fyller med mat. Jag brukar stoppa in en bit päron så får han sitta och tugga och suga på det. Det kan hålla honom sysselsatt i hela 5 … Läs mer →

Enkel blåbärspaj för alla blåbär i köket

Monica Eisenman

augusti 12, 2012 00:27

Antioxidanter, Blåbär, Blåbärspaj, Kantareller, Mineraler, Värmland, Vitaminer

När jag ändå är ute och letar kantareller så passar jag också på att plocka lite blåbär – ty blåbärssäsongen är ju i full gång. Blåbär är tacksamma att plocka då de som oftast finns i överflöd och dessutom kräver minimal ansträngning (inget Vasalopp här inte) för att hitta. De är också oerhört nyttiga, då … Läs mer →

Very Berry Smoothie

Monica Eisenman

maj 24, 2012 14:15

Antioxidanter, Björnbär, Blåbär, C-vitamin, Frukost, Gojibär, Hälsosam, Havtorn, Mineraler, Näring, Näringsrik, Röda vinbär, Smoothie, Superbär, Tranbär, Vitaminer

Sitter i ett hav av packkartonger och tidningspapper. Med ca 2 veckor kvar till beräknat förlossningsdatum har vi ännu inte renoverat klart den nya lägenheten och bor därför kvar i den gamla lägenheten – på 3:e våningen utan hiss i total kaos. Fastän köket är långt ifrån färdigt så har vi ändå bestämt oss för … Läs mer →

Jordgubb- och banansmoothie med mandelsmör och havremjölk

Monica Eisenman

maj 18, 2012 10:00

JORDGUBB- OCH BANANSMOOTHIE MED MANDELSMÖR OCH HAVREMJÖLK Förutom att jordgubbar påminner om soliga sommardagar så är de rika på c-vitamin. Banan innehåller både kalium och magnesium vilket hjälper mot kryp i benen. Mandel är rik på antioxidanter, protein och e-vitamin. Havremjölk är ett utmärkt sätt att få i sig fiber. ca 6 … Läs mer →

Dagens smoothie - Morot- & apelsindryck med ingefära

Monica Eisenman

april 14, 2012 10:00

Apelsinjuice, C-vitamin, Fiberrikt, Frukost, Ingefära, Mineraler, Morötter, Näring, Näringsrik, Vitaminer

Ingefära är perfekt för att lugna magen och dämpa illamående. Morötter är rika på kostfiber, mineraler och antioxidanter. Likaså apelsiner, som även är proppfulla med c-vitamin. Alltså är denna fräscha morots- och apelsindryck med ingefära en tiptop-start på dagen! MOROT- & APELSINDRYCK MED INGEFÄRA Om man inte har en råsaftcentrifug går det även … Läs mer →

Syndigt söta men oj så nyttiga Bran Flake Bars

Monica Eisenman

april 11, 2012 16:22

Trots att dessa är lite ”syndigt” söta så känner jag ingen skuld alls när jag äter dem då de innehåller så mycket nyttigt. Fullkornsflingor och katrinplommon är rena drömmen för en trög mage. Torkade aprikoser är en av de bästa sätten att få i sig järn, och valnötter är full av omega-3. Både solroskärnor … Läs mer →