Recept på nyttiga bananvåfflor

I morse provade jag att göra nyttiga bananvåfflor, vilken succé!

nyttigvaffla2

När jag  vaknade kl 06 av en dunderförkyld Corinne imorse var jag hungrig, men sugen på något festligare än yoghurt (fast jag älskaryoghurt)!

I går gjorde jag varma mackor på kvällen så våffeljärnet stod framme. Då slog det mig att det borde vara samma smet som bananpannkakor så jag  började grädda. Vilken succé det blev. Naomi åt upp alla och sa att hon ville äta det här varje morgon nu hehe..

Jag mixade:
2 ägg
1 banan
ca 0,5 dl sojadryck
0,5dl kokosmjöl
1krm vaniljpulver

Jag hade ingen kokosolja så jag gräddade i vanligt smör.
Serverade sen med banan, ekologiskt jordnötssmör, agavesirap och blåbär.

Ps. Det är våffeldagen den 25 mars så detta kanske kan vara ett alternativ:) MUMS!

nyttigvaffla
nyttig_vaffla

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

LOADING..