LOVE CAKE

Ingredienser

8 bitar

Kaksmet

  • 50 g smör
  • 1 dl mjölk
  • 3 ägg
  • 2 dl socker
  • 3 dl kakmjöl med bakpulver
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 2 dl blandade frysta bär, t ex hallon och blåbär
  • 75 g vit choklad, hackad

Glasyr

  • 2/3 dl florsocker
  • 1 msk vatten

Så här gör du

 80 minuter 

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smält smöret i en liten kastrull. Ta kastrullen av värmen och blanda i mjölken.
  3. Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Tillsätt smör- och mjölkblandningen. Rör ner mjöl och vaniljpulver. Vänd ner bär och choklad försiktigt, bara så att det blandas.
  4. Häll smeten i en kakform klädd med bakplåtspapper. Sätt formen i nedre delen av ugnen och grädda kakan ca 45 minuter eller tills den är klar, känn med provsticka.
  5. Låt kallna.
  6. Rör ihop ingredienserna till glasyren, tillsätt lite mera florsocker eller vatten för att glasyren ska ha en trögflytande konsistens. Ringla glasyren över kakan. Låt kallna.

v14, när fan vänder det?

det känns precis som att vara dödsallergisk mot en graviditet. jag vill bara vara mig själv & må bra, men kroppen vägrar komma i balans. illamåendet äter upp mig både fysiskt & psykiskt. fan. jag har tagit så många otäcka bilder på mig själv under de allra värsta stunderna för att se tillbaka på när jag funderar på fler barn.

även om jag drömmer om många barn vill jag aldrig hamna här igen. låter säkert dramatiskt & töntigt för många. egoistiskt av de som kämpar. men det är inte syftet, jag pratar bara från min egen kropp. och den är helt slut.

att vara magsjuk i 10 veckor, 24 timmar om dygnet tar på alla krafter man har. tålamodet som sällan sviker mig har nått botten för längesedan. när fan ska det vända?

jag tittar på bilder precis när lova kom ut, det var som att få tillbaka livet. bästa känslan i hela världen.

som jag längtar.

Jävla ungar, men de är våra.

Herregud vilka veckor, ska berätta allt så fort jag kan. Bygget går framåt & det händer så mycket nu.

Det är sjukt hur en kan sakna sitt hem såhär i juletid. Jag mår faktiskt rätt skit av att inte bo hemma just nu. Vi pendlar mellan sommarstugan & mamma. Det funkar men helskotta vad jag längtar efter att komma hem. Det är en konstant stress i kroppen.

Lova är i inne en riktigt intensiv period också, och visst är det skillnad på barn hemma & på vift? Som att de aldrig kan slappna av. Hos mamma är som som hemma som tur är & där får vi mycket hjälp. Thank god! I sommarstugan är allt nytt så där är det fullt ös 24/7. Ja ja, jag ska sluta klaga. Ibland måste man få spy lite även om det är helt oviktiga saker.

Såhär ser vårt hem ut just nu i den äldre delen som vi bott i sedan 2016.