Kladdkaka med extra allt

Det är ääääntligen freeedag och jag bjuder på kladdkaka igen, kanske skulle införa det, kladdis varje fredag, hihi..

Jag kunde bara inte låta bli utan var tvungen att baka en sådan här kladdkaka med extra allt. Ni känner säkerligen igen konceptet med dessa olika ingredienser, visst är det brownies jag gjort tidigare.

Okej, den här måste ni testa!! Hela familjen älskade den och den har ju något för precis alla smaker. Den rätt så mörka kladdkakan balanserar upp den söta marshmallowsen och kolan bra!

IMG_3121

IMG_3115

Vill du smaka? ;-)

IMG_3122

Botten

150 g smör

3 dl socker

1 dl kakao

2 tsk vaniljsocker

2 ägg

2 dl mjöl

.

Smält smöret. Rör ner socker, kakao och vaniljsocker. Rör ner ett ägg i taget och till sist mjölet. Smöra en form på 24 cm. Häll i smeten och grädda kakan i 175 gr i 14 minuter.

.

150 g marshmallows

.

Skär marshmallows i mindre delar och strö dem över kakan. Grädda ytterligare i 4-5 min i 175 gr. Låt svalna i ca 5 minuter.

.

1 burk karamelliserad mjölk

.

Bred den färdiga kolan över marshmallowstäcket.

.

Tryffel

100 g mörk choklad

100 g mjölkchoklad

1 dl grädde

.

Smält chokladen i en skål i mocron. Hetta upp grädde i en kastrull. Blanda samman grädde och choklad till en jämn tryffel. Bred denna över kolan.

IMG_3116
IMG_3112

HAPPY BAKING!

  1. Anneli,
    Det karamelliserad mjölk i receptet, den är redan klar.
    Går att köpa i matvaruaffären där kondenserad mjölk finns.

  2. Bettan skriver:

    Bakade denna idag!! Helt suveränt god!!
    Bakar ofta dina recept fast jag gör dom glutenfria och jag måste säga att nästa alla dina recept funkar att byta ut till glutenfritt!!
    Tips till de som ej klarar gluten!!
    Tack för en bra sida!!

  3. Anneli skriver:

    Ser smaskens ut! Dock har jag en fråga ang den kondenserade mjölken, ska man koka burken först (så att det blir kola) innan man brer den på kakan?

  4. Annika skriver:

    Men Ååhh ❤️
    För en chokladälskare som mig måste denna kaka vara en dröm. Det blir till att testa här framöver :)

Lämna ett svar till Pernilla Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..