Kokos & Saffranstoppar

Heeeej igeen! Måste bara tipsa om att blanda saffran i kokostopparna. Vilken kanonkombo. Jag har här gjort dubbel sats till ett paket saffran. Det söta tårtfatet kommer ifrån Lagerhaus.

100 g smör

4 ägg

2 dl socker

1 pkt saffran (0,5 g)

11 dl kokos

 

Smält smöret. Vispa ihop socker och ägg lite lätt. Rör ner smöret och saffran. Blanda till sist ner kokosflingorna och låt svälla i 10 min. Klä två formar med bakplåtspapper. Forma 24 st toppiga kakor. Grädda i 175 gr varmluft i ca 13-15 min.

20130307-205941.jpg

Missa mig inte på Instagram @fikastunder eller på Facebook.

  1. Frida skriver:

    Wow! Såg supergott ut ☺️

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..