Ljuvliga scones

En söndagsfrukost när den är som bäst!!

I går morse var det min morgon med Max men han sov länge, 06.45, så jag fick lite sovmorgon ändå:) men det är ju fortfarande ingen annan vaken då så jag passade på att göra en härlig söndagsfrukost som de vaknade till.

Ljuvliga scones

  • 4.5 dl vetemjöl
  • 3 dl havregryn
  • 0.5 dl strösocker
  • 0.5 tsk salt
  • 1.5 tsk bakpulver
  • 125 gran kallt smör
  • 1 ägg
  • 2 dl mjölk
  • Sätt ugnen på 225 grader.
  • Blanda de torra ingredienserna. Lägg i det kalla smöret som du delat i små bitar och nyp ihop det med mjölblandningen. Vispa sen, med degkrokar, ner mjölken och ägget.
  • Smöra och bröa en muffinsplåt och klicka i degen. Pensla med ägg.
  • Ställ in plåten i ca 6 min. Sänk värmen till 175 och låt stå i ca 6 minuter till.
  • Ta ut och ät!!!
  • Kommentera inlägget

    E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

    Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

    LOADING..