Familjepicnic & grym picnicmat

Sol, ledighet och besök av delar av familjen som bor i andra städer.

Så idag blev det en heldag av picnic med familjen. Kane-Lee har varit i gasen hela dagen. Han har klättrat, badat, busat och hunnit spendera ännu mer tid med sin farmor Azo.


En riktigt fin dag!


Och såklart tipsar jag om dagens lunch som jag gjorde. Den perfekta picnicmaten. Passar alla, stor som liten. Och hela lasset gick åt på dagens familjepicnic. ??

☀️GUL COUSCOUSSALLAD☀️

☀️Koka upp 5 dl vatten med 1 pkt Saffran & 1 buljongtärning, 1 tsk timjan,

1 tsk oregano, salt. När vattnet kokar, häll i 5 dl Couscous & 1 dl russin och dra sedan kastrullen av plattan och låt stå 5 minuter.

☀️ Hacka under tiden 1 chili & 2 rödlökar. Skölj 1 ask cocktailtomater & skölj av 1 burk Kikärtor (400 g). Och låt en burk svarta oliver rinna av, Häll allt i en stor skål.

☀️ Kärna ur 1 Granatäpple i skålen & häll sedan över 1 dl Pumpakärnor & 0,5 dl Olivolja.

☀️Blanda allt med couscousen. Smaka av med Örtsalt & Citron. Njut!

#Brådingsmat #mjölkfri #ekologisk #vegan 

  1. Tack för att du delar med dig av dina recept. Igår testade vi din fiskgryta mums ? Idag tänkte jag testa couscousen.

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..